Farm To Table Tulum

Farm To Table Tulum es un restaurante ubicado en el centro de la ciudad de Tulum. Nuestra historia comenzó como un artículo para una revista local, lo que nos llevó a iniciar un servicio de recolección de residuos orgánicos y posteriormente a la apertura del restaurante en abril de 2018. Los chefs Juan Pablo Ines y Mauricio Jervis se conocieron por primera vez en 2016, cuando Juan Pablo estaba estableciendo la rama local del Movimiento Slow Food. Mientras trabajaban para una revista local, surgió la idea de crear un restaurante que utilizara productos honestos, frescos y de temporada provenientes de granjas locales. Además, nos enorgullece convertir nuestros residuos orgánicos en compost. En Farm To Table Tulum, nos esforzamos por ofrecer una experiencia culinaria única, donde nuestros clientes pueden disfrutar de deliciosos platos preparados con ingredientes de calidad y contribuir al cuidado del medio ambiente al mismo tiempo. Nuestro enfoque en la sostenibilidad y la conexión con la comunidad local nos ha permitido convertirnos en un referente en la escena gastronómica de Tulum.